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なんと、まだ、私は60になって居ません。 しかし、50を超えてからというもの、 時間の経つ体感が 年々短くこれを、感じる様になり、 57歳の現在、（気付くのが遅いかも？ですが）秘かに、 危機感を覚えています。 時間が立つのを早いと感じる。 と言う事は、つまり、時間は絶対的な物差しとして、 伸びても、縮んでもいない訳ですから、 年々、自分自身の動きが鈍くなってる証拠なのではないか？ と思うに至った…
最近、僕も「さすがに、若い頃の様には行かない」 と思って仕舞う瞬間が、多くなって来ました。 もう５６歳、オリンピックの年には、還暦なのですが 、これからの時代は、高齢化が、ますます加速する気がしてなりません。 今から２０年、３０年前と、今とを比べただけでも、その違いは、分かります。 昔の６０代７０代といえば、よぼよぼで、現役引退。 といったイメージが強かった様に、記憶していますが、 今の６０代７…
アンチエイジングを、まじめに考えなくては、ならない時代に いよいよ、突入して居る事を、 実感しているのは、多分、僕だけではないと思い、ブログをはじめました。 高齢化社会を迎えた今、 私達は、できるだけ、長く、愛する家族の為にも、 健康を維持し、いつまでも、自分が元気で居てあげる事だ。 と、考えているからです。 ブログタイトルに「長寿館」とつけたのも、 こんな気持ちからなんです。 ５６歳の今は、現…
お豆腐屋さんでは、容器の底に、「にがり」を、数滴垂らして置き、その中へ、熱い豆乳を流し込みます。 熟練の技と冴え切った感が必要とされます。 ちょっと素人には、難しいので、 最近スーパーではあまり見かけなくなりましたが、２０年ほど前ですか、 だれでも作れる「ほんとうふ」の様な商品名だったと記憶しますが、 豆腐作りキットみたいなのが、市販されてた記憶が、あります。 僕も興味が有ったので、購入して、実…
高脂肪、高たんぱく、高カロリーで、動物性脂肪を沢山摂取するアメリカでは、 動脈硬化、高血圧などの心臓疾患による死亡率がとても高く、 それに比べて同じような高脂肪食の国でも地中海沿岸(イタリア、ギリシャ、スペイン) の人々は心臓病をはじめとした代謝疾患になりにくく、太っている人がほとんど見当たりません。 その原因を突き止めるために、ミネソタ大学の著名な生理学者アンソニー・キース博士は、 世界各国を…
韓国コスメとして人気が出たBBクリーム、CCクリームの他に、今はDDクリームまであるんです！そしてついにはEEクリームまで出てきました。 続々登場するアルファベットクリーム、どこまで進化するのでしょうか。 ところでこの3つの違い、ご存知ですか？楽チンな上に、今ではあまりにメジャーになりすぎて、改めて「違い」と聞かれるとよくわからないかもしれませんね。 どんな肌に適しているのか、どのような働きのあ…
オーガニックとは？――と尋ねられたとき、あなたはどのように答えるでしょう？ 「化学農薬を使わない」「とにかく土づくり」といった生産方法にこだわる意見、あるいは「温暖化を食い止める」「自然の生き物を大切にする」というエコロジー的発想、はたまた「健康に良さそう」「付加価値がありそう」といったメリット重視型の声もありそうです。 国際的な規模で有機農業推進活動を行っているIFOAM( 国際有機農業運…